Форшмак

 

Приготовление форшмака

 

Новое на сайте:

Суши и другие блюда японской кухни

 

Рецепт форшмака


 

Ингредиенты:

 

150 г риса

150 г лука

50 мл оливкового масла

1500 г картофеля

2 селедки

Панировочные сухари

Соль по вкусу

 

 

Приготовление:

 

  • Лук нарезать и поджарить на масле, смешать с вареным рисом, отварным очищенным и размятым картофелем, мелко порезанной селедкой.
  • Сложить в жестяную кастрюлю, смазать маслом, посыпать сухарями, подрумянить в духовке.