Окуни вареные с хреном

Приготовление вареных окуней с хреном

 

Новое на сайте:

Суши и другие блюда японской кухни

 

Рецепты блюд из рыбы


 

Ингредиенты:

 

1,2-1,6 кг окуней

2-3 лавровых листа

4-5 горошин черного перца

150 г репчатого лука

Хрен тертый и соль по вкусу

 

 

Приготовление:

 

  • Окуней почистить, посолить и дать им немного полежать. Затем опустить в кипяток, добавить лавровый лист, перец, целые луковицы и сварить.
  • Подавать с тертым хреном.
  • По желанию рыбный бульон можно использовать для ухи.