Закуска из лосося

 

Приготовление закуски из лосося

 

Новое на сайте:

Суши и другие блюда японской кухни

 

Рецепт закуски из лосося


 

Ингредиенты:

 

400 г свежего лосося

2 пучка редиски

Сельдерей

1 чайная ложка паприки

Сок лимона

2-3 ст. л. майонеза

Соль

 

Для украшения:

Листья салата

100 г небольших помидоров

2 яйца

 

 

Приготовление:

 

  • Промойте и обсушите лосося, затем очистите его от чешуи и разделайте.
  • Очистите и обсушите сельдерей. Порежьте сельдерей тонкими дольками, положите в салатницу вместе с лососем, приправьте паприкой и соком лимона. В конце добавьте майонез и смешайте до получения однородной массы.
  • Распределите массу на промытых и высушенных листьях салата и украсьте назрезанными ломтиками яйцами вкрутую.
  • Перед тем, как подать блюдо, подержите его в холодильнике примерно 10 минут.