Свинина на шпажках

 

Приготовление свинины на шпажках

 

Новое на сайте:

Японская кухня, суши

 

Рецепт свинины на шпажках


 

Ингредиенты:

 

500 г филе свинины

4 ст. л. соевого соуса

3 ст. л. растительного масла

1/2 ч. л. черного молотого перца

Соль по вкусу

 

Приготовление:

 

  • Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать в течение 30 минут.
  • Затем насадить кусочки мяса на шпажшки приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде с раскаленным маслом до образования хрустящей корочки.
  • Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.