Оригинальное сладкое тесто

 

Приготовление оригинального сладкого теста

 

Новое на сайте:

Японская кухня, суши

 

Рецепт оригинального сладкого теста


 

Ингредиенты:

 

На 600 г теста:

250 г муки

Щепотка соли

Щепотка разрыхлителя для теста

125 г сливочного масла

125 г сахарного сиропа

2 яйца

 

 

Приготовление:

 

  • Муку смешайте с солью и разрыхлителем теста, добавьте масло, нарезанное кубиками.
  • Добавьте сахарный сироп, перемешайте. Затем введите одно целое яйцо и один желток.
  • Скатайте тесто в шар.
  • Поставьте тесто на холод на 1 час, предварительно обернув пленкой.