Франжипан

 

Приготовление франжипана

 

Новое на сайте:

Японская кухня, суши

 

Рецепт франжипана


 

Ингредиенты:

 

На 450 г крема:

125 г сахарной пудры

125 г мягкого растопленного сливочного масла

2 яйца

20 г рома

Ванильная эссенция

150 г молотого миндаля

 

 

Приготовление:

 

  • Сахарную пудру, масло, яйца, ром, ванильную эссенцию и миндаль соедините и взбейте.

 

Этот крем также называется миндальным кремом.

Название франжипан могут носить любые кремы, в сосав которых входят миндаль, сахар, сливочное масло, яйца и ароматизатор.